Balado Nugget Saus Tiram

Nugget jadi pilihan kebanyakan working Mommy tuk lauk yang simpel..tapi lama-lama bosen juga lauk nugget polosan alias cuma digoreng aja..dengan bumbu yang sederhana dan gampang buatnya, resep yang satu ini bisa jadi pilihan..cepat dan praktis..

Bahan:

4 buah nugget, potong dadu kira kira 2×2 cm, goreng hingga kecoklatan, sisihkan (yang kupakai bentuknya bulat agak tebal jadi tinggal potong jadi 4 bagian, kalo pakai yang bentuk lain tinggal disesuaikan motongnya asal saat digoreng tidak hancur)

1 butir telur, kocok lepas

2 siung bawang merah, iris halus

1 siung bawang putih, iris halus

1 buah bombay yang kecil, cincang kasar

3 buah cabe keriting, haluskan dengan sedikit garam

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

merica bubuk, garam dan gula secukupnya

minyak goreng untuk menumis

keju parut untuk taburan (optional)

Cara membuat:

1. Goreng acak telur yang telah dikocok lepas dengan sedikit mentega. Sisihkan.

2. Tumis bawang putih, bawang merah, bombay dan cabe hingga harum. Tambahkan sedikit air.

3. Masukkan nugget dan telur. Aduk. Tambahkan merica bubuk, garam, gula, kecap manis dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata.

4. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat, sajikan dengan ditaburi keju parut.

Selamat memasaaaak…

One Response to “Balado Nugget Saus Tiram

  • wah jadi laper nih… kalo langsung mateg dan makan mao dunk….
    masak sendiri?enggaklah!!!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*

Skip to toolbar